Buku Teks
PRINCIPLES OF FOOD SCIENCE FIFTH EDITION
Janet D. Ward - Nama Orang;
Tidak Tersedia Deskripsi
Ketersediaan
#
My Library
363.8 JAN p
363.8 JAN p
Tersedia
Informasi Detail
| Judul Seri | - |
|---|---|
| No. Panggil | 363.8 JAN p |
| Penerbit | USA : The Goodheart-Willcox Company, 2022 |
| Deskripsi Fisik | xviii, 590 hlm; 18 x 25,5 cm |
| Bahasa | English |
| ISBN/ISSN | 9781645645610 |
| Klasifikasi | 363.8 |
| Edisi | - |
| Subjek | Gizi |
| Pernyataan Tanggungjawab | - |
Lampiran Berkas
Tidak Ada Data
Komentar
Anda harus masuk sebelum memberikan komentar