Image of PRINCIPLES OF FOOD SCIENCE FIFTH EDITION
Penanda Bagikan

Buku Teks

PRINCIPLES OF FOOD SCIENCE FIFTH EDITION

Tidak Tersedia Deskripsi

Ketersediaan
#
My Library 363.8 JAN p
363.8 JAN p
Tersedia
Informasi Detail
Judul Seri
-
No. Panggil
363.8 JAN p
Penerbit
USA : The Goodheart-Willcox Company.,
Deskripsi Fisik
xviii, 590 hlm; 18 x 25,5 cm
Bahasa
English
ISBN/ISSN
9781645645610
Klasifikasi
363.8
Tipe Isi
text
Tipe Media
unmediated
Tipe Pembawa
volume
Edisi
-
Subjek
Gizi
Info Detail Spesifik
PRINCIPLES OF FOOD SCIENCE FIFTH EDITION
Pernyataan Tanggungjawab
Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas
Tidak Ada Data
Komentar
Anda harus masuk sebelum memberikan komentar