Image of FOODSERVICE MANAGEMENT PRINCIPLES AND PRACTICES THIRTEENTH EDITION
Penanda Bagikan

Buku Teks

FOODSERVICE MANAGEMENT PRINCIPLES AND PRACTICES THIRTEENTH EDITION

Tidak Tersedia Deskripsi

Ketersediaan
#
My Library 575.7 JUN f
575.7 JUN f
Tersedia
Informasi Detail
Judul Seri
-
No. Panggil
575.7 JUN f
Penerbit
London : Pearson Education Limited.,
Deskripsi Fisik
545 hlm; 18 x 25 cm
Bahasa
English
ISBN/ISSN
9781292104195
Klasifikasi
575.7
Tipe Isi
text
Tipe Media
unmediated
Tipe Pembawa
volume
Edisi
-
Subjek
Gizi
Info Detail Spesifik
FOODSERVICE MANAGEMENT PRINCIPLES AND PRACTICES THIRTEENTH EDITION
Pernyataan Tanggungjawab
Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas
Tidak Ada Data
Komentar
Anda harus masuk sebelum memberikan komentar